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Diseñar la cocina de un restaurante desde cero
A la hora de iniciar un nuevo proyecto es inevitable que surjan un sinfín de dudas, especialmente si es el primero de ellos o si supone todo un reto...
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16FebLeer másNuevos proyectos de cocinas, nuevas ilusiones
Sin prisa pero sin pausa. A pesar de los tiempos convulsos y las dificultades que nos ha tocado vivir, en ChefPartner seguimos trabajando y aportando algo diferente a la...
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13NovLeer másUn gran día en el Asador O Pazo de Padrón
Hace unas semanas tuvimos la suerte de pasar un gran rato en el Asador O Pazo. Situado en Padrón este Asador de referencia que cuenta con un Sol de...
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17SepLeer más¿Conoces el pan de millo? Conoce los equipamientos de los mejores chefs
. Volvemos a meternos de cabeza en una de nuestras cocinas para mostraros cómo vivimos nuestro oficio. Gracias a la amabilidad de la gente de Pan...
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15SepLeer másCocina cómo Pepe Solla. Descubre que se utiliza en La Radio
Desde que abrió La Radio de Pepe Solla se ha convertido en un referente de buena cocina en Santiago. Con el espíritu de los Show Coocking, este...
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11AgoLeer másHermes Journey (Work in progress)
Hacía tiempo que no os traíamos uno de nuestros proyectos. Esta cocina profesional está siendo instalada en el Hermes Journey, un nuevo restarurante que bebe de una food truck...
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13MayLeer másRational lanza el iCombi Pro
Rational ha preparado estos videos para conozcáis de cerca todas las ventajas de su nuevo producto. Si quieres todavía más info sobre el Icombi Pro, aquí tiene su web!
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13MayLeer másUnidad de aportación con control de calidad de aire
Volvemos al blog! Ante esta nueva situación debemos reinventarnos y buscar nuevas soluciones. Desde Chefpartner no dejamos de buscar nuevos productos que nos permitan recuperar lo antes posible y...
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28AbrLeer másPan de Millo
Hoy os traemos una pequeña de selección de imágenes del restaurante Pan de Millo en O Grove. Este restaurante destaca por su cocina tradicional actualizada por su magnífico equipo...
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15AbrLeer másGarulesa II
Hola equipo! Volvemos con uno de los proyectos que ya habíamos tocado, Garulesa en el polígono del Tambre en Santiago. El responsable de obra de este proyecto fue Juan García,...
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