20
May

Halton, expertos en eficiencia energética

La lucha contra el cambio climático no es un asunto baladí y ha llegado a todos los sectores, incluido el de la hostelería a través de iniciativas públicas y privadas que tratan de cambiar la forma de hacer las cosas en este sector. Así pues, en este artículo nos centramos en uno de nuestros partners, Halton, una marca con dilatada trayectoria que se caracteriza por tener un firme compromiso con la sostenibilidad. La empresa, especializada en ventilación de cocinas, tiene como objetivo hacer de las cocinas un lugar seguro y mejor mediante el ahorro de energía, respetando así nuestro planeta. Además, con las soluciones Halton, los cocineros disponen de una cocina funcional y los comensales aprecian la comodidad y viven una experiencia especial.

Capture Yet

Entre las tecnologías creadas por la marca que crean la diferencia, Halton tiene soluciones eficientes para reducir el caudal de extracción hasta en un 40% (Tecnología Capture Jet), que van de la mano de ahorros masivos de energía. Asimismo, también reduce la sensación de tiro, hace que el confort térmico sea más sencillo de alcanzar y reduce los niveles de ruido. 

Tecnología M.A.R.V.E. L.

Otra de las tecnologías también es la de M.A.R.V.E L. que se utiliza para ajustar de forma automática y en tiempo real los caudales de extracción y aportación dependiendo de la actividad de la cocina.

Tecnología Capture Ray

Esta solución se basa en tres ejes: seguridad, emisiones controladas y ventajas económicas. En cuanto a la seguridad, minimiza los depósitos de grasa en los conductos, mejora la higiene y maximiza la seguridad antiincendios. Por otro lado, los olores se reducen notablemente a la vez que se ahorra significativamente en el mantenimiento. 

Tecnología  Cold Mist

Este método de nebulización fría es la mejor solución para llevar la seguridad y las emisiones de los elementos de cocción a niveles similares a los de los estándar. Al mismo tiempo, cuenta con un filtrado muy eficiente para reducir el FOG.

Además de todas estas tecnologías, la empresa piensa también en los que pasan cada día por los restaurantes creando ambientes de interior de la mano del purificador de aire Halton Sentinel. Este producto añade un nivel más de protección contra la propagación de la covid-19 gracias a su tecnología UGVI (irradiación Germicida Ultravioleta). 

Sin duda, rodearse de partners de calidad como Halton nos permite ofrecer lo mejor a nuestros clientes, aunando así tecnología puntera y nuestra experiencia.