hielo
23
Mar

Hoshizaki, soluciones en frío de primera

Nuestra responsabilidad como empresa es ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio y eso solo es posible si se cuenta con los mejores proveedores. Anteriormente os hablábamos de Josper y en esta ocasión es el turno de Hoshizaki, marca de calidad en lo que a soluciones en frío se refiere. 

Fundada en Nagoya (Japón) en 1947 por el Sr. Higetoshi Sakamoto, desde su puesta en marcha Hoshizaki destaca por invertir en investigación y tecnología. En 1959, Seishi, hijo del creador, se incorporó a la empresa y juntos trabajaron mano a mano con ingenieros que compartieron su visión y el gran avance llegó con la invención de la primera máquina de hielo en Japón (1965). Así, con una reputación ya establecida, empresas de todo el mundo comenzaron a confiar en la marca. De forma gradual, Hoshizaki se expandió en Asia y América, luego en Europa y recientemente en Oriente Medio y África, convirtiéndose en una compañía globalizada que tiene clientes en más de una centena de países.

Pero sin duda el punto de inflexión de la empresa fue su fusión con el especialista en refrigeración Gram Commercial, uniendo así la brillantez de la ingeniería japonesa y el diseño danés. Gracias a esta unión, se acabó creando el fabricante de soluciones en frío más innovador y de mayor calidad. En este sentido, las unidades de refrigeración están diseñadas para trabajar en entornos exigentes. Así, los armarios y mostradores ofrecen refrigeración de calidad para los productos frescos que utilizan día a día los cocineros.

Uno de los productos con los que trabajamos de esta marca son las máquinas de hielo, diseñadas para que la higiene sea la prioridad. Por ello, cada ciclo de hielo se hace con agua dulce, garantizando la más alta calidad de hielo. Pero además de máquinas de hielo, Hoshizaki también ofrece productos de refrigeración, como armarios frigoríficos, mesas refrigeradas y mucho más. Si necesitas alguna de estas soluciones en frío, en ChefPartner nos encargamos de ello de la mano de las mejores marcas. ¿Empezamos?